آرد رو کمی تفت دهید سپس آب رو کم کم اضافه کنید و خوب هم بزنید که گوله گوله نشود

وقتی کمی غلیظ شد شیر رو افزوده و مجدد هم بزنید تا غلیظ شود

گلاب و زعفرون رو اضافه کنید و هم بزنید تا فرنی گوله گوله نشود

وقتی به غلظت دلخواهتون رسید شعله رو خاموش کنید

فرنی رو سرو کرده و با گردو خرد شده و دارچین تزئین کنید