تخم مرغ و شکر و نمک و وانیل رو ۵ دقیقه با همزن بزنید

شیر و روغن رو افزوده و کمی هم بزنید

آرد و بیکینگ پودر رو یکبار الک کرده و به مواد اضافه کنید

بلوبری رو افزوده و کمی مخلوط کنید

تابه را کامل گرم کنید

با قاشق از مواد در تابه قرار داده و برای چند دقیقه درب تابه را بگذارید

دقت کنید درب تابه عرق نکنه

وقتی یکطرف طلایی یا قهوه‌ای روشن شد پنکیک رو به طرف دیگه برگردونید