مالاوابیج

مالاوابیج

60m 4

مالاوابیج

مالاوابیج با برنج ایرانی و ته دیگ

تایمر آشپزخانه60 دقیقه
تعداد نفرات4 نفر
درجه سختیآسان
تندیندارد

مواد لازم

  • مرغ : ۴ تکه
  • پیاز : یک عدد
  • رب انار و آلوچه ترش و شیرین : ۴ قاشق غذاخوری
  • رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه

01

مرغ ها رو با نمک و فلفل و زردچوبه سرخ کنید و از ظرف خارج کنید

02

در همان ظرف پیاز ریز خرد شده رو با نمک و فلفل و زردچوبه تفت دهید

03

رب هارو با یک پیمانه آب مخلوط کرده

04

مرغ هارو روی پیاز سرخ شده قرار داده

05

مخلوط رب را افزوده و به اندازه‌ای آب اضافه کنید که سطح مرغ پوشانده نشود

06

۱ تا ۱.۵ ساعت غذا رو روی شعله متوسط قرار دهید تا مرغ ها پخته و آماده شود

گالری تصاویر

گشتی بصری در پشت صحنه این غذا

Gallery 0
Gallery 1