
مالاوابیج
60m 4
تایمر آشپزخانه60 دقیقه
تعداد نفرات4 نفر
درجه سختیآسان
تندیندارد
مواد لازم
- مرغ : ۴ تکه
- پیاز : یک عدد
- رب انار و آلوچه ترش و شیرین : ۴ قاشق غذاخوری
- رب گوجهفرنگی: یک قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه
01
مرغ ها رو با نمک و فلفل و زردچوبه سرخ کنید و از ظرف خارج کنید
02
در همان ظرف پیاز ریز خرد شده رو با نمک و فلفل و زردچوبه تفت دهید
03
رب هارو با یک پیمانه آب مخلوط کرده
04
مرغ هارو روی پیاز سرخ شده قرار داده
05
مخلوط رب را افزوده و به اندازهای آب اضافه کنید که سطح مرغ پوشانده نشود
06
۱ تا ۱.۵ ساعت غذا رو روی شعله متوسط قرار دهید تا مرغ ها پخته و آماده شود
گالری تصاویر
گشتی بصری در پشت صحنه این غذا


