آب و شکر رو روی شعله قرار بدید وقتی جوشید گلاب و زعفرون رو اضافه کنید

سپس شعله را خاموش کنید

آرد رو یک بار الک کرده و روی شعله متوسط به مدت ۱۴ دقیقه تفت دهید

سپس روغن رو افزوده و ۱۰ دقیقه دیگر تفت دهید

شعله رو کم کرده و مخلوط آب و شکر رو اضافه کنید و تند تند هم بزنید