نخودی که از شب قبل خیس کردید با نمک و آبلیمو بپزید

عدس رو که نیم ساعت زودتر خیس کردید با نمک و آبلیمو بپزید

برنج رو که نیم ساعت زودتر خیس کردید با نمک بزنید

وقتی نخود و عدس و برنج خنک شدند به همراه شوید و ماست و دوغ و نمک و فلفل مخلوط کنید

دوغ رو به اندازه‌ای بریزید که سوپ به غلظت دلخواهتون برسه

سپس با گردو خرد شده تزئین کنید