
ماکارونی
90m 4
تایمر آشپزخانه90 دقیقه
تعداد نفرات4 نفر
درجه سختیآسان
تندیندارد
مواد لازم
- ماکارونی: ۵۰۰ گرم
- سویا گوشت : یک پیمانه
- پیاز : یک عدد
- فلفل دلمه قرمز : یک عدد
- قارچ : ۱۲ عدد
- رب گوجهفرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم
- دارچین: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه
01
سویا گوشت رو یک ساعت در آب و دارچین قرار بدید
02
پیاز هارو ریز خرد کرده با نمک، فلفل و زردچوبه تفت دهید
03
سویا هارو آبکشی کرده و خرد کنید و به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا کامل سرخ شود
04
فلفل دلمه هارو ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید و تفت دهید
05
قارچ هارو خرد کرده و اضافه کنید
06
وقتی آب قارچ تمام شد رب رو افزوده ۵ دقیقه تفت دهید
07
سپس کمی آب اضافه کنید و اجازه دهید مواد کامل پخته و آب کشیده شود
08
ماکارونیها رو بپزید
09
کف قابلمه روغن و زردچوبه ریخته و نون قرار دهید
10
لایه به لایه ماکارونی و مواد را افزوده و به آرامی مخلوط کنید
11
اجازه دهید ماکارونی ۴۰ دقیقه روی شعله متوسط دم بکشد
گالری تصاویر
گشتی بصری در پشت صحنه این غذا



