گوجه ها رو از وسط نصف کنید و درون تابه به همراه حبه های سیر پوست کنده قرار دهید

روغن کنسرو ماهی تن رو درون تابه ریخته درب آن را ببندید تا گوجه ها و سیر نرم شود

وقتی گوجه نرم شد پوست گوجه رو جدا کرده و سیر و گوجه رو با هم له کنید

وقتی آبش کشیده شد رب رو به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید

سپس ماهی تن رو افزوده و با هم مخلوط کنید

برنجی رو که نیم ساعت تا یک ساعت زودتر با نمک خیس کردید و با زردچوبه جوشاندید آبکش کنید

کف قابلمه روغن و زردچوبه و نون قرار بدید

نصف برنج را ریخته سپس مواد را روی آن بریزید

نصف باقیمانده برنج را با شوید مخلوط کنید و روی سطح مواد بریزید و خوب فشرده کنید

اجازه بدید برنج ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با شعله متوسط دم بکشد