مرغ با سس اسفناج

مرغ با سس اسفناج

62m 4

مرغ با سس اسفناج

مرغ با سس اسفناج

تایمر آشپزخانه62 دقیقه
تعداد نفرات4 نفر
درجه سختیمتوسط
تندیندارد

مواد لازم

  • سینه مرغ : یک عدد
  • اسفناج : ۵۰۰ گرم
  • پیاز : یک عدد
  • سیر : ۴ حبه
  • قارچ : ۱۵ عدد
  • پنیر خامه‌ای : یک قاشق غذاخوری
  • خامه‌ : یک قاشق غذاخوری
  • کره : ۵۰ گرم
  • شیر : ۱.۵ پیمانه
  • پنیر پیتزا یا موزورولا: به میزان دلخواه
  • نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه

01

مرغ رو به قطعات دلخواه خرد کنید ترجیحا نواری یا فیله‌ای و با نمک و فلفل و زردچوبه در هر دو طرف سرخ کنید

02

مرغ ها رو از ظرف خارج کرده و پیاز نواری خرد شده را با نمک و فلفل و زردچوبه تفت دهید

03

سیر رو افزوده و کمی تفت دهید

04

اسفناج رو افزوده وقتی آب آن کشیده شده قارچ های خرد شده رو اضافه کنید و تفت دهید

05

خامه، پنیر خامه‌ای و کره رو افزوده و مخلوط کنید

06

مرغ ها رو در ظرف چیده و شیر رو اضافه کنید

07

وقتی مرغ ها پخت پنیر را افزوده و در فر یا روی اجاق گاز زمان بدهید تا پنیر آب شود

گالری تصاویر

گشتی بصری در پشت صحنه این غذا

Gallery 0
Gallery 1