
مرغ با سس اسفناج
62m 4
تایمر آشپزخانه62 دقیقه
تعداد نفرات4 نفر
درجه سختیمتوسط
تندیندارد
مواد لازم
- سینه مرغ : یک عدد
- اسفناج : ۵۰۰ گرم
- پیاز : یک عدد
- سیر : ۴ حبه
- قارچ : ۱۵ عدد
- پنیر خامهای : یک قاشق غذاخوری
- خامه : یک قاشق غذاخوری
- کره : ۵۰ گرم
- شیر : ۱.۵ پیمانه
- پنیر پیتزا یا موزورولا: به میزان دلخواه
- نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه
01
مرغ رو به قطعات دلخواه خرد کنید ترجیحا نواری یا فیلهای و با نمک و فلفل و زردچوبه در هر دو طرف سرخ کنید
02
مرغ ها رو از ظرف خارج کرده و پیاز نواری خرد شده را با نمک و فلفل و زردچوبه تفت دهید
03
سیر رو افزوده و کمی تفت دهید
04
اسفناج رو افزوده وقتی آب آن کشیده شده قارچ های خرد شده رو اضافه کنید و تفت دهید
05
خامه، پنیر خامهای و کره رو افزوده و مخلوط کنید
06
مرغ ها رو در ظرف چیده و شیر رو اضافه کنید
07
وقتی مرغ ها پخت پنیر را افزوده و در فر یا روی اجاق گاز زمان بدهید تا پنیر آب شود
گالری تصاویر
گشتی بصری در پشت صحنه این غذا


