پیاز رو خوب خرد کنید و با نمک و فلفل و زردچوبه تفت دهید

گوشت چرخ کرده را افزوده و با دارچین به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه تفت دهید

رب گوجه‌فرنگی و لپه رو افزوده و ۵ دقیقه تفت دهید

آب و لیمو امانی رو افزوده و اجازه دهید بین یک ساعت تا ۱.۵ ساعت بپزد. دقت کنید آب زیاد نباشد و فقط سطح مواد را بپوشاند

سیب زمینی رو نواری ریز خرد کرده و سرخ کنید

بادمجون رو خرد کرده و با زردچوبه سرخ کنید