سیب زمینی و پیاز رو رنده کرده و آب آنرا بگیرید

تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه رو افزوده و خوب مخلوط کنید

پنیر پارمزان رو افزوده و مخلوط کنید

در تابه روغن ریخته و وقتی داغ شد به اندازه دلخواه از مواد با قاشق در تابه قرار داده و به آن شکل دلخواه داده و در دو طرف سرخ کنید