پلوشوشتری

پلوشوشتری

90m 4

پلوشوشتری

پلوشوشتری

تایمر آشپزخانه90 دقیقه
تعداد نفرات4 نفر
درجه سختیمتوسط
تندیندارد

مواد لازم

  • برنج: ۲.۵ پیمانه
  • سینه مرغ: نصف
  • لوبیا چشم بلبلی: یک پیمانه
  • پیاز: یک عدد
  • شوید خشک: به میزان دلخواه
  • نمک،فلفل، زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه

01

لوبیا چشم بلبلی رو بپزید

02

پیاز رو ریز خرد کرده و با نمک و فلفل و زردچوبه تفت دهید

03

مرغ رو مکعبی خرد کرده و به پیازها اضافه کرده و تفت دهید و اجازه دهید مرغ بپزد

04

چشم بلبلی پخته و شوید رو افزوده و کمی دیگر تفت دهید

05

برنجی که نیم تا یک ساعت زودتر با نمک خیس کردید آبکش کنید

06

کف قابلمه روغن و زردچوبه بریزید و نون قرار بدید

07

سپس لایه لایه برنج و مواد رو ریخته و اجازه دهید ۳۰ تا ۴۰ دقیقه روی شعله ملایم برنج دم بکشد

گالری تصاویر

گشتی بصری در پشت صحنه این غذا

Gallery 0
Gallery 1
Gallery 2
Gallery 3