پلو یونانی

پلو یونانی

90m 4

پلو یونانی

پلو یونانی با ته دیگ ترد

تایمر آشپزخانه90 دقیقه
تعداد نفرات4 نفر
درجه سختیآسان
تندیندارد

مواد لازم

  • برنج : ۳ پیمانه
  • پیاز : یک عدد
  • مرغ : نصف سینه
  • فلفل دلمه قرمز : یک عدد
  • ذرت : نصف پیمانه
  • نخود فرنگی : نصف پیمانه
  • قارچ : ۱۰ عدد
  • رب گوجه فرنگی : ۱.۵ قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه

01

پیاز رو ریز خرد کرده و با نمک و فلفل و زردچوبه تفت دهید

02

مرغ ها رو مکعبی خرد کرده و به پیازها اضافه کرده و تفت دهید

03

فلفل دلمه رو ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید و خوب تفت دهید

04

نخود فرنگی و ذرت و قارچ رو افزوده و تفت دهید

05

رب گوجه‌فرنگی رو به همراه کمی آب افزوده و اجازه دهید آب کاملا تبخیر شود

06

برنجی که ۳۰ دقیقه تا یک ساعت زودتر با نمک خیس کردید نیم پز کنید

07

کف قابلمه روغن، زردچوبه و نون قرار بدید

08

برنج و مواد رو لایه لایه افزوده و به آرامی مخلوط کنید

09

اجازه دهید برنج ۴۰ دقیقه با شعله ملایم بپزد

گالری تصاویر

گشتی بصری در پشت صحنه این غذا

Gallery 0
Gallery 1