جوجه ترش
60m 4
تایمر آشپزخانه60 دقیقه
تعداد نفرات4 نفر
درجه سختیآسان
تندیندارد
مواد لازم
- سینه مرغ : یک عدد
- رب انار ترش : یک قاشق غذاخوری
- رب آلوچه ملس : یک قاشق غذاخوری
- پیاز : یک عدد کوچک
- گردو خرد شده :دو قاشق غذاخوری
- سیر : سه حبه
- سبزیجات معطر : چوچاق، مرزه، نعناع،کوت کوته
- نمک، فلفل، زردچوبه : به میزان لازم
- روغن : کمی
طرز تهیه
01
مرغ ها رو مکعبی خرد کنید
02
پیاز ریز خرد شده، سیر له شده، رب ها، گردو، سبزیجات معطر، نمک، فلفل، زردچوبه و روغن رو افزوده و خوب مخلوط کنید
03
اجازه بدید مرغ ها دو ساعت در مواد باقی بماند
04
سپس اون ها رو در تابه قرار داده و درب تابه را ببندید تا کامل پخته شده و آب مرغ کشیده شود
گالری تصاویر
گشتی بصری در پشت صحنه این غذا
