عدس رو نیم ساعت زودتر خیس کنید

عدس، سیب زمینی ، کره ، نمک و فلفل سباه را به همراه آب در قابلمه بریزید

وقتی سیب زمینی پخت از قابلمه خارج کنید و خوب له کنید و به عدس مجدد اضافه کنید

بلغور جو و گندم رو اضافه کنید

اجازه دهید عدسی کامل جا بیفتد و لعاب بیندازد

پیازهارو نگینی خرد کرده و با نمک و فلفل و زردچوبه سرخ کنید و به عدسی اضافه کنید و مخلوط کنید

دقت کنید در زمان پخت آب اضافه نریزید که عدسی آبکی نشود