پیاز رو ریز خرد کرده و در تابه با نمک و فلفل و زردچوبه تفت دهید

سیب‌زمینی نگینی خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید

گوجه له شده و رب رو با کمی آب افزوده و تفت دهید تا آب تبخیر شود

برنجی که با نمک ۳۰ دقیقه تا یک ساعت زودتر خیس کردید نیم پز کنید

کف قابلمه روغن زردچوبه و نون قرار بدید

لایه لایه برنج و موارد رو قرار داده و با هم به آرامی مخلوط کنید

۳۰ تا ۴۰ دقیقه با شعله متوسط برنج را روی شعله قرار دهید تا دم بکشد

تخم مرغ ها رو در روغن سرخ کنید