بادمجون هارو پوست گرفته و سرخ کنید

سپس پیاز خرد شده رو با نمک و فلفل و زردچوبه تفت داده

مرغ هارو بصورت تکه های کوچک خرد کرده و به پیازها اضافه کنید و خوب تفت دهید

بادمجون های سرخ شده رو کامل له کنید

سیب‌زمینی هارو نواری خرد کرده و در روغن سرخ کنید

بادمجون، مخلوط مرغ و پیاز، گردو و جعفری رو با هم مخلوط کرده

به مواد سس مایونز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

بیورینگ رو با سیب‌زمینی های سرخ شده سرو کنید