پیاز رو نواری خرد کرده و با نمک و فلف و زردچوبه تفت دهید تا کاملا طلایی شود

سپس سیر له شده رو افزوده و باز هم تفت دهید

اسفناج رو افزوده وقتی آبش کشیده شد قارچ رو با آبلیمو اضافه کنید

وقتی آب قارچ کمی کشیده شد پنیر خامه‌ای، خامه و شیر رو اضافه کنید

وقتی مواد غلیظ شد شعله رو خاموش کنید

لازانیا رو طبق دستور بسته داخل آبجوش قرار دهید

سپس لایه لایه لازانیا، مواد و پنیر قرار دهید و در لایه آخر ورق لازانیا و پنیر موزورولا فراوان قرار دهید

لازانیا رو در فر با دمای ۱۸۰ که از قبل گرم شده تا جایی قرار دهید که پنیر روی آن کاملا طلایی شود